Bischel - Weißer Burgunder trocken 2020
Die Weine des Duos Matthias und Christian Runkel sorgen nicht nur in unseren Verkostungen zuverlässig für dicke Ausrufezeichen. Ihr Weingut in Appenheim gehört zu den In-Adressen der jungen deutschen Weinszene. Spätestens in Zeiten der jährlich um sich greifenden Verspargelung der kulinarischen Landschaft kommt man an einem ihrer Weine nicht vorbei: Der herrlich saftige Weiße Burgunder sorgt mit seiner prägnanten Frucht von Ananas und Pfirsich schon beim Spargelschälen für ausgelassene Vorfreude. Und seine moderate Säure lässt auch empfindliche Mägen kalt.
Weingut Bischel GbR, Sonnenhof 15, 55437 Appenheim