Clos Castelot Saint Emilion 2017 rot
Clos Castelot - Saint Émilion
Das Château Clos Castelot von Monsieur Fompérier liegt in der Gemarkung "La Gaffelière", Namensgeber für zwei berühmte Grand-Cru-Classés. Wie bei seinen berühmten Nachbarn, wachsen die Reben auf Ton-Kalk-Böden an den Hängen des westlichen Hochplateaus, die am Fuße in Flugsand-Böden übergehen.
Manuelle Lese und Kontrolle der geernteten Trauben, traditionelle Weinbereitung mit langer Mazeration der eingemaischten Beeren (1 Monat!) - diesem Verfahren ist nichts entgegenzusetzen. Entsprechend kraftvoll und würzig präsentiert sich der Rotwein aus Merlot, Cabernet Franc und -Sauvignon sowie Malbec.
S.C.Vignobles Fomperier, BP32, Lieu dit Le Castelot", 33330 St Emilion, Frankreich