Podere 414 Morellino di Scansano 2019 rot BIO

Per Anhalter durch die Toskana - Podere 414 Bekanntlich ist die Antwort auf die letzte aller Fragen nach dem Leben, dem Universum und allem... 42. Das lässt viele Fragen offen. Unsere Frage, ob er Deep Thought, den Supercomputer aus Douglas Adams ""Per Anhalter durch die Galaxis"", bei der Namensgebung für sein Weingut bemüht habe, lässt Simone Castelli einige Zeit grübeln. Nein, er habe selbst lange darüber nachgedacht, allerdings keine siebeneinhalb Millionen Jahre, und sei dann auf die Katasterbezeichnung für seinen Weinberg gekommen - Podere 414. Ganz daneben lägen wir mit unserer Vermutung allerdings nicht, schließlich wolle er hier den letzten aller, den ultimativen Morellino di Scansano produzieren. Nicht wenig, was sich der Sohn des berühmten Önologen Maurizio Castelli da vorgenommen hat, schließlich gehören die Topweine der hierzulande wenig bekannten DOC Morellino di Scansano zum Besten, was die Toskana zu bieten hat. Aber mit Blick auf die großen Fußstapfen des Vaters, kann er sich mit weniger kaum zufrieden geben. Er will es jedenfalls wissen und gibt mit seinem Podere 414 gleich die Antwort. Ein großer Sangiovese-Wein (abgerundet durch je 5% Ciliegiolo, Alicante und Colorino) - dicht, rund, mit feiner, reifer Frucht und beeindruckender Struktur. Er nähert sich zweifellos der Epsilonumgebung von 42.